波希米亞之旅- 4/1 皮爾森

今天的行程是啤酒之旅，這是皮爾森啤酒釀造廠

由於錯過前一晚的波梅斯菲登城堡的夜景，於是我一大早起床盥洗，想趁天還未全亮時去拍一下波梅斯菲登城堡的晨景，於是我帶著我的爛腳架走到城堡的博物館。邊拍也邊花了一些時間測光，漸層減光鏡也派上用場，連手都拿來當黑卡…

這是早上六點半的博物館，拍一下博物館的右邊

再拍一下左邊

最後再拍一張博物館對面的建築

天空也漸漸變亮了，差不多是早餐時間了，然後就收起腳架，要回房間了。走回到疑似前世紀傭人房的旅館房間門口時，再拍一張清晨寧靜的旅館。

西式早餐，火腿、乳酪、起士、又酥又鬆的麵包，半熟的水煮蛋、新鮮的水果，還有一整壺的咖啡，光是一整壺的咖啡就感覺到很幸福～

吃完了早餐，大約八點，我們就驅車離開了波梅斯菲登城堡，離開德國，前往捷克了。途中花了四、五十分鐘在捷克海關驗證照，到了接近正午才到達我們在捷克第一個停留的小鎮－皮爾森，參觀皮爾森啤酒釀造廠。

皮爾森啤酒釀造廠大門

先是進廠看了有介紹皮爾森啤酒歷史的簡介影片，還有很多皮爾森啤酒的起源，皮爾森啤酒好喝到有多受歡迎…等等，然後又在導遊解說了啤酒製程下參觀現代釀酒系統，之後我們到地下酒窖參觀。

地下酒窖溫度只有５度C，這樣的溫度才適合給給啤酒住……

地下酒窖裡的啤酒都是改良傳統釀造啤酒方法，一排的啤酒桶裡的啤酒大概正在發酵吧…

裡頭真的有啤酒耶~

一桶桶大酒桶的啤酒

然後，大家都拿到一小杯新鮮的啤酒試飲，在冷冷的酒窖裡喝冰涼的啤酒，感覺真的很新鮮！離開酒窖回到地面後，參觀的行程也結束了，在酒廠及酒窖裡總共待了一小時左右，時間大約一點多了，導遊帶大家走到接近大門處的啤酒廠附屬的餐廳吃午餐。

啤酒廠內的一輛有歷史的火車，地面上的鐵軌在當年是直接通往奧地利，火車載著啤酒木桶，運到奧地利！

餐廳外的造型路燈和啤酒廠的大煙囪，在藍天的應襯下有明顯的對比

在啤酒廠內附屬的餐廳裡，準備上菜囉~

每餐都會有的麵包，很硬>_<

這麼硬的麵包，配上這麼好喝的湯才吃的下…

都來到皮爾森啤酒廠了，當然點一杯淡黃色的皮爾森啤酒！！好喝的說不出來為什麼…

主餐捷克傳統餐，有豬肉片、捷克酸菜、白白的捷克饅頭，再搭配皮爾森啤酒，真的很搭！

甜點是很好吃的藍莓派，外面有微甜的糖霜，裡頭有微甜微酸的藍莓醬，雖然很好吃，可是在喝了半杯的啤酒後，好吃的甜點被我痛苦的硬撐吃完它>_<。

餐廳外的櫥窗裡的皮爾森啤酒杯，還蠻想用這個啤酒杯來喝啤酒！

吃飽後已經快站不直了….然後，我們就要離開皮爾森了，導遊要帶我們去Tesco shopping，然後去下一個點－布達札維斯。

更多的皮爾森照片在：波希米亞之旅II-啤酒的故鄉皮爾森與布達札維斯

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